Street Food Festival lockt mit kulinarischer Vielfalt und Livemusik

Das Good Food Festival macht am kommenden Wochenende wieder in Saalfeld Station. „Wir und die rund 20 Händler wären auch in diesem Mai sehr gern wieder in die Innenstadt von Saalfeld gekommen, doch die Corona-Pandemie hat uns abermals einen Strich durch die Rechnung gemacht“, sagt Projektleiter Lukas Lenk von der Zwickauer Agentur polar|1, die den Markt in die Stadt der Feengrotten bringt.

Er freut sich, dass vom 27. bis 29. August das Street Food Festival wieder auf dem Markt in Saalfeld stattfinden kann und wieder ausgesuchte Spezialitäten serviert werden können. Das Angebot ist so bunt wie die Zutaten für die kulinarischen Köstlichkeiten: „Von saftigen Burgern, Pulled Pork und afrikanischen Spezialitäten bis hin zu Handbrot, spanischen Churros, Detscher und schmackhaften Cocktails wird alles vertreten sein. Wir haben alles, was das hun grige Herz begehrt“, sagt Lukas Lenk. In diesem Jahr neu sind erstmals außerdem leckere Insekten vom Berliner Insektenkoch Frank Ochmann.

Ein weiteres Highlight ist erstmals ein musikalischen Rahmenprogramm. Am Freitagabend steht die beliebte Partyband „Rockpirat" auf der Bühne auf dem Markt und am Samstagabend legt ein DJ auf.

Für den Veranstalter hat die Gesundheit der Besucher und Händler oberste Priorität. Auf dem Veranstaltungsgelände gibt es mehrere Spender mit Desinfektionsmittel, die Abstände werden durch eine Begrenzung der Besucherzahlen eingehalten. Auch an die obligatorische Kontaktverfolgung wurde gedacht. 

Während andere Veranstalter von Streetfood-Märkten Eintritt verlangen, verzichtet der Zwickauer Veranstalter ganz bewusst darauf. „Gerade in diesen schwierigen Zeiten ist es uns wichtig, ein Zeichen zu setzen, dass wir gemeinsam zusammenstehen und gemeinsam sicher feiern können“, sagt Lukas Lenk. 

An die jüngsten Besucher wurde mit einem großen Trampolin ebenfalls gedacht.  

Händler gesucht  

Neben vielen Händlern aus ganz Deutschland werden auch regionale Street-Food-Händler ihr Angebot auf dem Good Food Market anbieten. Für die letzten beiden noch zur Verfügung stehenden Standplätze werden noch Händler mit einem besonderem Angebot gesucht. Bewerbungen sind noch unter info@good-food-festival.de möglich.

Das Good Food Festival hat am Freitag (27.08.) von 17 bis 24 Uhr, Samstag (28.08.) von 11 bis 24 Uhr und Sonntag (29.08.) von 11 bis 20 Uhr geöffnet.