31. Saalfelder Detscherfest

Der „DETSCHER“ ist ein Saalfelder Kartoffel-Gebäck, für Kenner ein unwiderstehliches Essvergnügen. In früheren Jahrzehnten war der Detscher, aufgrund seiner einfachen Zutaten, ein „Arme-Leute-Essen“. Auch Butter war vor allem in den Kriegsjahren Mangelware und so wurde der Detscher nur mit Milch bestrichen.

 

Das Saalfelder Detscherfest ist Heimat- und Brauchtumspflege in seiner wohl köstlichsten Form! Traditionell werden im August seit mehr als 30 Jahren die leckeren Kartoffelspezialitäten von eifrigen Backteams aus dem Vereinsleben, der Politik und der Wirtschaft auf historischen Detscheröfen zubereitet. Bei musikalischer Unterhaltung genießen die Besucher ihre Saalfelder Detscher nach altem Brauch mit Malzkaffee oder frisch gezapftem Saalfelder Bier.

Carsten Kirsch, Alleinunterhalter und Entertainer, wird in diesem Jahr das 31. Saalfelder Detscherfest musikalisch umrahmen. Für Spaß und gute Laune ist so gesorgt. Unter dem Slogan „Alte Öfen – Heiße Öfen“ werden dann ebenfalls schon traditionell die Teilnehmer der Oldtimerausfahrt „Feengrotten Classics“ in der Saalfelder Innenstadt erwartet. Automobil- und Motorradenthusiasten dürfen dann ihre Blicke über die Veteranen der Straße schweifen lassen. Anschließend wartet der Gaumenschmaus auf den Detscheröfen. Angenehmes Sommerwetter wird zudem von den Meteorologen für den Samstagnachmittag prognostiziert. Einem Besuch auf dem Saalfelder Marktplatz und dem Genuss frischgebackener Detscher steht damit nichts mehr im Weg.